Η συμβολή της μοριακής βιολογίας στην ανίχνευση συστατικών των τροφών

A- Ao A+ GR

Η συμβολή της μοριακής βιολογίας στην ανίχνευση συστατικών των τροφών

Please use any of these identifiers to cite or link to this item:
http://hdl.handle.net/10795/2411
http://repository.edulll.gr/2411

PDF (8.43 MB)

Author/Creator	Μαμούρης, Ζήσης
Licencee	Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας
Contractor	Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας
Contractor	Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας (Το πρόγραμμα συνδιοργανώθηκε από τα Τμήματα Βιοχημείας και Βιοτεχνολογίας Παν. Θεσσαλίας, Επιστήμης Διαιτολογίας – Διατροφής Χαροκόπειου Παν. Αθηνών και Φαρμακευτικής Παν. Πατρών)
Language	Greek
Extent	17 pages
Subject	ιχνηλασιμότητα
Keywords	Μοριακή Βιολογία, Ανίχνευση συστατικών, Ταυτοποίηση τροφών, Ανιχνευσιμότητα, Μοριακοί δείκτες, DNA,
Education Level	Δια Βίου Εκπαίδευση και Κατάρτιση, Ανώτατη Πανεπιστημιακή Εκπαίδευση (ΑΕΙ)
Typical Age Range	18+
Notes	Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Επιστημών Υγείας. Τμήμα Βιοχημείας και Βιοτεχνολογίας. Διαλέξεις για το Πρόγραμμα δια βίου μάθησης ΑΕΙ για την επικαιροποίηση γνώσεων αποφοίτων ΑΕΙ (ΠΕΓΑ) «Οι σύγχρονες τεχνικές βιο-ανάλυσης στην υγεία, τη γεωργία, το περιβάλλον και τη διατροφή» - Ενότητα 3: Σύγχρονες τεχνικές βιο-ανάλυσης στη διατροφή
Is Part Of	Mοριακή ιχνηλασιμότητα στην αλυσίδα παραγωγής των τροφίμων
Type	Dataset (Education )
Project Notes	Οι σύγχρονες τεχνικές βιο-ανάλυσης στην υγεία, τη γεωργία, το περιβάλλον και τη διατροφή. Εκπαιδευτικό υλικό