Metabolomic analysis of salmonella enterica cells in vitro and in situ

A- Ao A+ GR

Metabolomic analysis of salmonella enterica cells in vitro and in situ

Please use any of these identifiers to cite or link to this item:
http://hdl.handle.net/10795/2679
http://repository.edulll.gr/2679

PDF (1.45 MB)

Abstract	In the present study a comparison of metabolomics, on laboratory medium, on rocket extract, of S. Tymphimurium (ST) CDC 6516-60, as well as on the developed biofilm on rocket tissue was investigated.
Author/Creator	Doulgeraki, Agapi-I; Iliopoulos, Vasilios; Nychas, George-John E.
Licencee	Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών
Contractor	Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών
Contractor	Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών
Language	English
Date	2015
Extent	2 pages
Subject	μικροοργανισμός προϊόν διατροφής πρωτεϊνούχο προϊόν
Keywords	Salmonella enterica, Metabolic compounds, Biofilm formation
Type	Text (Conference or workshop item (Poster))
Project Notes	Πράξη: ΘΑΛΗΣ – Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών – Βιολογική ολιστΙκη πρΟσέγγιση της δΥναμικής Μορφής Επιβίωσης παθογόνωΝ βακτηρΙακών σχημΑτισμών - ΒΙΟΥΜΕΝΙΑ Υποέργο: Βιολογική ολιστΙκη πρΟσέγγιση της δΥναμικής Μορφής Επιβίωσης παθογόνωΝ βακτηρΙακών σχημΑτισμών - ΒΙΟΥΜΕΝΙΑ