Μεταβολομική ανάλυση σε πλάσμα ορνίθων ύστερα από τη χορήγηση των ουσιών εσπεριδίνης και ναρινγίνης

A- Ao A+ GR

Please use any of these identifiers to cite or link to this item:
http://hdl.handle.net/10795/2572
http://repository.edulll.gr/2572

PDF (2.37 MB)

Abstract	Στην παρούσα εργασία, αναλύθηκαν δείγματα πλάσματος από όρνιθες στις οποίες είχε χορηγηθεί μέσω της τροφής τους η Ναργινίνη και η Εσπεριδίνη καθώς και δείγματα από όρνιθες που δεν τους είχαν χορηγηθεί οι παραπάνω ουσίες (δείγματα control). Τα δείγματα αναλύθηκαν, μέσω πλήρους σάρωσης, με τη χρήση συστήματος υγροχρωματογραφίας υπερ-υψηλής απόδοσης (Accela-UΗPLC) συζευγμένης με υβριδικό σύστημα γραμμικής και τροχιακής παγίδας σε σειρά (LTQ-ORBITRAP Velos). Σκοπός ήταν η εύρεση πιθανών μεταβολιτών που διαφοροποιούν τις ομάδες χορήγησης από την ομάδα control.
Author/Creator	Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών - Εργαστήριο Ζωοτεχνίας
Licencee	Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών
Contractor	Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών
Contractor	Ειδικός Λογαριασμός Κονδυλίων Έρευνας (ΕΛΚΕ)
Language	Greek
Date	March 2014
Extent	32 pages
Subject	αναλυτική χημεία ζωοτεχνία ζωικό προϊόν βελτίωση της παραγωγής ποιότητα του προϊόντος πουλερικά
Keywords	Μεταβολομική, Μεταβολισμός, Μεταβολίτες, Φλαβονοειδή, Αντιοξειδωτικά, Πειράματα, Ανάλυση βιολογικών δειγμάτων
Notes	Επιτροπή Πιστοποίησης Παραδοτέων: Σιμιτζής, Π. Χαρισμιάδου, Μ. Ζουμπουλάκης, Π.
Type	Text (Study)
Deliverable Number	D3_P5
Project Notes	Πράξη: ΘΑΛΗΣ – Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών-«αξιοποίηση φυσικών αντιοξειδωτικών στην εκτροφή των αγροτικών ζώων για παραγωγή προϊόντων ποιότητας» Υποέργο: Αξιοποίηση φυσικών αντιοξειδωτικών στην εκτροφή των αγροτικών ζώων για παραγωγή προϊόντων ποιότητας Δράση 3η: Ποιότητα σφαγίου και κρέατος ορνίθων